熱門關鍵詞:
產品系列
聯系我們
聯系人:李經理
手機:157-3185-9911
郵箱:
yihe@huanyuyouzhi.com
地址:
阜城縣工業技術開發區
手機:157-3185-9911
郵箱:
yihe@huanyuyouzhi.com
地址:
阜城縣工業技術開發區
植物油酸廠家分析脂肪酸如何氧化
文章作者:admin 上傳更新:2017-03-14 13:57:16
雖然同為酸,但是脂肪酸和植物油酸的氧化卻是不同的,不論從產物還是過程來比較,都是有很多差別的。下面,就由植物油酸廠家來詳細分析一下脂肪酸的氧化。
一、β-氧化的發現偶數脂肪酸的最終降解產物均為苯已酸的衍生物,而奇數脂肪酸的最終降解產物都是苯甲酸的衍生物。
由此得出脂肪酸的降解是分由此得出脂肪酸的降解是分步進行的,每一步去除一個二碳單而起始的氧化反應發生在β碳原位,而起始的氧化反應發生在碳原子上。
二、β-氧化的概念脂肪酸的分解是從羧基端的脂肪酸的分解是從β-碳原子羧基端的開始的,(從?;鵆oA開始)開始的,每次切掉兩個碳原子單元,碳原子單元,這種降解方式就稱為脂肪酸的β-氧化。
氧化。每一輪β-氧化包括脫氫水化、脫氫 脫氫、水化脫氫、硫解四步化學反應。
三、β–氧化的反應歷程1、脂肪酸的活化、2、脂酰、脂酰CoA的轉運的轉運、3、脫氫、4、加水、5、在脫氫、6、硫脂解。
- 上一篇:油酸的碘值有何區別
- 下一篇:表面活性劑基本理論知識
相關產品
新聞中心
- [2017-03-14 13:54:07]脫水蓖麻油脂肪酸的概述及特性
- [2017-03-14 13:56:09]油酸的碘值有何區別
- [2017-03-14 13:57:16]植物油酸廠家分析脂肪酸如何氧化
- [2017-03-17 10:40:54]表面活性劑基本理論知識
- [2017-05-31 17:15:07]豆油脂肪酸
- [2017-06-04 17:13:46]太古油(土耳其紅油)和乳化油的區別